Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200826632

Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos ...

📅 2018🏢 Quadrix🎯 CRM-PR📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca Quadrix no concurso para CRM-PR. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200826632
Ano: 2018Banca: QuadrixOrganização: CRM-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e dos utensílios. Por isso, um manipulador de alimentos deve ter muito cuidado com sua higiene pessoal. A  respeito de higiene pessoal, julgue o próximo item. 

Quando doente, com corte ou feridas nas mãos, o funcionário não deve manipular alimentos.
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200139483Nutrição e Dietética

Na técnica dietética, é possível desenvolver diversos cálculos, com o objetivo de determinar as perdas ou os ganhos que o alimento sofre durante o seu...

#Dietética e Gastronomia
Questão 457941200163597Nutrição e Dietética

Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção dos alimentos e das ficha técnicas de preparo, julgue o item. Ao elaborar o cardápio, a sala...

#Gestão de Serviços de Alimentação#Desenvolvimento de Cardápios
Questão 457941200233641Nutrição e Dietética

A Lei n.º 13.666/2018 incluiu a obrigatoriedade da inserção da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) entre os temas transversais da Lei de Diretrizes...

#Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941200286700Nutrição e Dietética

A Lei n.º 6.583/1978 cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, regula seu funcionamento e dá outras providências e o Decreto n.º 84.444...

#Regulamentação dos Conselhos de Nutricionistas#Legislação Profissional em Nutrição
Questão 457941201852853Nutrição e Dietética

Congelar legumes, verduras e frutas é uma forma de conservação que evita que os alimentos estraguem, diminuindo, assim, o desperdício. Além disso, o c...

#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941201864196Nutrição e Dietética

Para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Lei n.º 11.947/2009 dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do Progr...

#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Nutrição e Saúde Coletiva

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do Quadrix