A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma importante estraté...

Considerando as melhores práticas de higienização da área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), qual das alternativas a seguir descre...

Considerando a importância das condições sanitárias na técnica dietética, assinale a alternativa correta:

Considerando as diretrizes atuais para o tratamento de pacientes com obesidade extrema sem enfermidade aguda e que não estejam hospitalizados, qual da...

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a correta manipulação e conservação dos alimentos são fundamentais para garantir a segurança alimentar...

O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento indica os princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser o centro da prá...

Ao planejar e organizar uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), um nutricionista deve considerar diversos aspectos para garantir a eficiência e q...

Assinale a alternativa que possui o melhor conceito sobre Técnica Dietética utilizado na Nutrição:

Considerando os fatores que influenciam a produção do leite materno, qual das seguintes afirmações está correta?

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a estocagem e a distribuição de insumos são processos cruciais para garantir a qualidade dos alimentos...

Assinale a alternativa que indica o principal objetivo dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) em uma unidade de alimentação?