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  4. Questão 457941200838439

As cinzas são o resíduo inorgânico que permanece após o processo de...

📅 2022🏢 FGV🎯 SEAD-AP📚 Medicina Veterinária
#Ciência da Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2022 pela banca FGV no concurso para SEAD-AP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Ciência da Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200838439
Ano: 2022Banca: FGVOrganização: SEAD-APDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
As cinzas são o resíduo inorgânico que permanece após o processo de incineração ou queima da matéria orgânica de uma amostra. Em alguns alimentos, uma quantidade alta de cinzas não é vista como algo desejável.

Sobre a análise de cinzas em alimentos, é correto afirmar que
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