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Um bom manejo nutricional é fundamental para a exploração do potencial produtivo dos ruminantes. Para isso as informações acerca dos alimento e da fisiologia da digestão são fundamentais. Acerca de aspectos relacionados à avaliação de alimentos, julgue o item a seguir.
O processamento de grãos a altas temperaturas, como a tostagem, aumenta a degradabilidade da proteína, devido à formação de complexos entre a proteína e carboidratos.
A respeito da avaliação, classificação e composição química dos alimentos, julgue o item subsequente.
A lignina, carboidrato presente na parede celular vegetal, é responsável pela resistência mecânica dos vegetais e pela proteção dos tecidos contra o ataque de microrganismos.
O que provoca o Bócio (papeira) nos bovinos?
A utilização de plantas forrageiras como fonte de alimento principal para bovinos é uma das formas mais econômicas de forrageamento. As gramíneas forrageiras utilizadas como pastagens ou para conservação podem ser anuais ou perenes. Entre as plantas anuais mais conhecidas, está: