Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200839125A restrição de sódio é recomendada quando da retenção de líquidos, comum na insuficiência cardíaca. Nesse caso, a compos...1457941200839125Ano: 2014Banca: FGVOrganização: SEDUC-AMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Cardiovasculares | Terapia NutricionalA restrição de sódio é recomendada quando da retenção de líquidos, comum na insuficiência cardíaca. Nesse caso, a composição do cloreto de sódio utilizado como sal de adição é de A40% de sódio e 60% de cloreto. B30% de sódio e 70% de cloreto. C70% de sódio e 30% de cloreto. D50% de sódio e 50% de cloreto. E60% de sódio e 40% de cloreto. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200341825Nutrição e DietéticaA respeito das características dos alimentos, que os diferenciam uns dos outros, assinale a afirmativa correta.Questão 457941200479347Nutrição e DietéticaA anemia megaloblástica, o beribéri e a pelagra são efeitos da deficiência das seguintes vitaminas, respectivamente.Questão 457941200746606Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar para a População Brasileira é considerado um importante instrumento na organização das atividades voltadas à promoção de saúde e à pr...Questão 457941200786464Nutrição e DietéticaAs ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) são por definição, ações com enfoque transversal, pois demandam articulação no âmbito de produção,...Questão 457941200957926Nutrição e DietéticaNo paciente idoso, a recomendação nutricional para o tratamento da úlcera de pressão estágio IV deve incluirQuestão 457941201322079Nutrição e DietéticaSão considerados itens básicos para a elaboração do manual de boas práticas de manipulação e processamento de alimentos:Questão 457941201336338Nutrição e DietéticaDe acordo com o Manual para Aplicação dos Testes de Aceitabilidade no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), publicado em 2017, é correto af...Questão 457941201584174Nutrição e DietéticaA higiene pessoal dos manipuladores é essencial para evitar a contaminação dos alimentos. Sobre os hábitos de higiene assinale a afirmativa incorreta.Questão 457941201813870Nutrição e DietéticaVários nutrientes e compostos bioativos participam da neutralização de radicais livres, produzidos pelo organismo, e tal função é de grande importânci...Questão 457941201959321Nutrição e DietéticaUm Procedimento Operacional Padronizado (POP) é conceituado como um documento escrito de forma objetiva que estabelece instruções sequenciais para a r...