Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200841497Qual é a importância da higienização dos alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, para a segurança alimentar?1457941200841497Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Caçapava - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaQual é a importância da higienização dos alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, para a segurança alimentar?AEvitar desperdícios, com descarte de alimentos incorretamente.BPara garantir que os alimentos estejam saborosos.CEliminação de possíveis impurezas, como micróbios e parasitas.DPrevenção de contaminação na proteína.EPara uma melhor aparência alimentar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200110639Nutrição e DietéticaNo que se refere à assistência nutricional no pré-natal, o ganho de peso que ocorre, mormente após a vigésima semana, pode ser indicativo de edema ou ...Questão 457941200208066Nutrição e DietéticaO escorbuto é uma doença causada pela deficiência de uma importante vitamina para o corpo humano. Esta vitamina ajuda na produção de colágeno, na cica...Questão 457941200288866Nutrição e DietéticaAtletas que seguem dietas vegetarianas muito restritivas em calorias e proteínas, podem enfrentar problemas de saúde que afetam tanto seu desempenho q...Questão 457941200354120Nutrição e DietéticaQue nome se dá ao fenômeno que ocorre quando um alimento rico em vitamina C é exposto ao calor, ao ar e ao meio alcalino?Questão 457941200477467Nutrição e DietéticaQuais são as características físicas dos alimentos?Questão 457941200718931Nutrição e DietéticaA Organização Mundial da Saúde (OMS) utiliza definições e classificações de aleitamento materno nas quais são reconhecidas no mundo inteiro. Quais são...Questão 457941201301953Nutrição e DietéticaQual dos métodos de separação de sólidos e líquidos dentro da técnica e dietética consiste em “deixar o líquido em repouso para que as partículas sóli...Questão 457941201731547Nutrição e DietéticaNo tocante às gorduras, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – São substâncias inorgânicas de origem animal ou veg...Questão 457941201739099Nutrição e DietéticaSobre as noções básicas de preparação de alimentos, considere “V” para verdadeiro e “F” para falso e, ao final, assinale a alternativa correta. ( ) Ba...Questão 457941201854784Nutrição e DietéticaUm paciente com diabetes mellitus tipo 2 precisa ajustar sua dieta para controlar os níveis de glicose no sangue. Avalie a recomendação dietética mais...