Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200845372Assinale a alternativa que apresenta uma das formas de descongelamento indicada somente quando o alimento será submetido...1457941200845372Ano: 2019Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoAssinale a alternativa que apresenta uma das formas de descongelamento indicada somente quando o alimento será submetido, imediatamente, à cocção: ACom auxílio do resfriador de alimentos.BCom auxílio do forno de micro-ondas. CSob refrigeração a 12°C. DEm temperatura ambiente. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200018898Nutrição e DietéticaDurante o preparo e o serviço relacionado ao café e ao chá existem algumas avaliações que são necessárias, como as descritas abaixo, EXCETO:Questão 457941200093057Nutrição e DietéticaA necessidade de ferro na mulher é aumentada devido às perdas basais e menstruais do mineral, assim, sua recomendação de ingestão difere dos demais gr...Questão 457941200309653Nutrição e DietéticaConduta nutricional para o tratamento da hipertensão arterial, com nível de evidência A, ou seja, evidenciada por meio de dados obtidos a partir de...Questão 457941200448721Nutrição e DietéticaA pirâmide alimentar orienta a população quanto à alimentação adequada. Afinal, ao ter a pirâmide alimentar como referência, fica mais fácil saber qua...Questão 457941200831682Nutrição e DietéticaAs merendeiras são as pessoas que trabalham nas cozinhas das escolas, e são muito importantes para o funcionamento do Programa Nacional de Alimentação...Questão 457941200897002Nutrição e DietéticaA vitamina D é um nutriente essencial para o corpo humano, conhecido principalmente por seu papel na absorção de cálcio e no desenvolvimento e manuten...Questão 457941201065793Nutrição e DietéticaEstratégia nutricional a ser adotada para controle da esteatose hepática alcoólica:Questão 457941201327489Nutrição e DietéticaA Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quant...Questão 457941201677089Nutrição e DietéticaConsidera-se que o cardápio é a principal "ferramenta" de trabalho do nutricionista. A partir dele, pode-se articular a adequação da ingestão de nutri...Questão 457941201867814Nutrição e DietéticaNo que se trata de higiene sanitária dos alimentos e os fenômenos naturais que podem auxiliar a prevenir ou retardar o processo de deterioração do...