O Plano Nacional de Controle de Resíduos e
Contaminantes – PNCRC/Animal é ferramenta de
gerenciamento de risco adotada pelo Ministério da
Agricultura que tem o objetivo de promover segurança
química dos alimentos de origem animal produzidos no
Brasil. Segundo o PNCRC o limite de referência do
antimicrobiano tilosina em leite é de: