Qual dos alimentos, abaixo, possui a maior quantidade de kcal em um...

Dos alimentos abaixo, qual deles é considerado uma boa fonte de Vitamina A?

Sobre os fatores que acometem o consumo alimentar do idoso, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Fatores socioec...

No que diz respeito ao armazenamento de alimentos rapidamente congelados, qual é a condição essencial em relação à temperatura?

Quais são as enzimas presentes no suco gástrico das glândulas gástricas na mucosa estomacal?

Qual é a estruturação de um cardápio institucional?

Como se sabe, os óleos vegetais apresentam diferentes pontos de fusão e essa característica deve ser considerada no momento de sua utilização. No...