Referente ao uso e consumo do ovo, não é uma das características apropriadas:

Sobre os indicadores de saúde, assinale a alternativa INCORRETA:

Dentre as opções citadas nas alternativas abaixo, assinale aquela correspondente a um carboidrato classificado como polissacarídeo.

Referente as dietas orais hospitalares modificadas com relação à consistência, assinale a alternativa INCORRETA. Fonte: Nutrição oral, enteral e paren...

Em relação aos Programas Nacionais de suplementação e as principais carências nutricionais do Brasil, analise as afirmativas abaixo: I.De acordo com P...

A circunferência muscular do braço tem forte associação com a desnutrição proteico-calórica, por refletir a perda muscular e a fórmula para seu cálcul...

A salmonelose é uma infecção causada pela bactéria Salmonella, transmitida através da ingestão de alimentos ou água contaminados. Sobre a salmonelose,...

A intolerância à terapia nutricional enteral é uma das principais complicações associadas ao uso de vasopressores em pacientes críticos, aumentando o ...

Considera-se que o cardápio é a principal "ferramenta" de trabalho do nutricionista. A partir dele, pode-se articular a adequação da ingestão de nutri...

Das alternativas abaixo, assinale aquela que apresenta a forma correta de armazenar cereais:

A higiene dos alimentos é tópico fundamental a ser tratado em qualquer ambiente, haja vista que a falta dela pode ocasionar problemas de saúde, em esp...