Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200853588A administração agressiva da nutrição aos pacientes que sofreram privação alimentar prolongada, objetivando a repleção d...1457941200853588Ano: 2013Banca: FUMARCOrganização: PC-MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia NutricionalA administração agressiva da nutrição aos pacientes que sofreram privação alimentar prolongada, objetivando a repleção de peso, pode acarretar a Síndrome de Realimentação. As principais alterações hidroeletrolíticas indicativas da síndrome sãoAhipofosfatemia, hipocalemia e hiponatremia.Bhipofosfatemia, hipocalemia e hipomagnesemia.Chiperfosfatemia, hipercalemia e hipermagnesemia.Dhipofosfatemia, hipocalemia e hipoglicemia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200389535Nutrição e DietéticaEm relação a óleos e gorduras utilizados no preparo das refeições, é correto afirmar, EXCETO:Questão 457941200478305Nutrição e DietéticaEm uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a obtenção das fichas técnicas auxilia no monitoramento dos custos e do rendimento das preparações. An...Questão 457941200623496Nutrição e DietéticaEm relação ao descongelamento de alimentos, analise as afirmativas, identificando-as com V ou F, conforme sejam verdadeiras ou falsas. ( ) O descongel...Questão 457941200723390Nutrição e DietéticaUma empresa a ser inaugurada em Santa Luzia/MG contratou os serviços de um nutricionista para compor a equipe multiprofissional responsável pela elabo...Questão 457941200776241Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de...Questão 457941200963722Nutrição e DietéticaO nutricionista deve conhecer o processo administrativo para a consecução dos objetivos das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Leia as assertiv...Questão 457941201181993Nutrição e DietéticaPaciente do sexo masculino, 25 anos com ferida térmica em 32% de superfície corporal. A recomendação proteica geral para esse paciente é:Questão 457941201216664Nutrição e DietéticaSão aspectos a serem observados na elaboração de cardápios em unidades de alimentação e nutrição, com a finalidade de adequação ao padrão alimentar pr...Questão 457941201439212Nutrição e DietéticaSão orientações alimentares e nutricionais para casos de desnutrição leve e/ou moderada para crianças preconizadas pelo Guia rápido para acompanhament...Questão 457941202080233Nutrição e DietéticaSegundo a RDC nº 216 de 2004, durante a preparação dos alimentos, a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada, devem ser adotadas as seguintes ...