A Resolução CFN n° 380/2005 dispõe sobre a defi...

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Ano: 2020Banca: MS CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Chupinguaia - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Legislação Profissional em Nutrição | Normas do Conselho Federal de Nutricionistas

A Resolução CFN n° 380/2005 dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Para realizar as atribuições definidas na área de nutrição clínica, no âmbito de hospitais e de clínicas, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias, exceto:

Promover educação alimentar e nutricional para clientes/pacientes, familiares, ou responsáveis.

Participar da elaboração dos critérios técnicos que subsidiam a celebração de contratos, na área de prestação de serviços de fornecimento de refeições.

Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos.

Registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional.

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Promover educação alimentar e nutricional para clientes/pacientes, familiares, ou responsáveis.

Participar da elaboração dos critérios técnicos que subsidiam a celebração de contratos, na área de prestação de serviços de fornecimento de refeições.

Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos.

Registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional.

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