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O transporte de alimentos, por exemplo, exige que seja feito em con...

📅 2016🏢 UFCG🎯 UFCG📚 Enfermagem: Teoria e Prática
#Cuidados de Enfermagem em Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca UFCG no concurso para UFCG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Enfermagem: Teoria e Prática, especificamente sobre Cuidados de Enfermagem em Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200858948
Ano: 2016Banca: UFCGOrganização: UFCGDisciplina: Enfermagem: Teoria e PráticaTemas: Cuidados de Enfermagem em Nutrição
O transporte de alimentos, por exemplo, exige que seja feito em condições que protejam o produto da deterioração ou contaminação e, por conseguinte, protejam a saúde daqueles que vão consumir. Neste sentido, são vários os riscos que devem ser controlados pela Vigilância Sanitária, e conforme a sua fonte geradora a ANVISA estabelece em rol de classificação. Sendo, assim, o tipo de risco iatrogênico é aquele que:
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