Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941200860918O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) dispõe, em seu capítulo II, sobr...1457941200860918Ano: 2024Banca: FUNCERNOrganização: AMCEVALE - RNDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalO Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) dispõe, em seu capítulo II, sobre os padrões de identidade e qualidade de carnes e derivados De acordo com o RIISPOA, Ao uso de intestinos, tonsilas, ovários, baço, testículos, linfonodos, nódulos hemolinfáticos e outras glândulas como matéria-prima na composição de produtos cárneos é proibido. Ba carcaça, nos suídeos, pode ou não incluir cabeça, mas pele e pés não devem ser incluídos.Co emprego de envoltórios artificiais na produção de embutidos não é permitido, exceto os envoltórios naturais. Da adição de água ou de gelo aos produtos cárneos não é permitida, mesmo que tenha como objetivo facilitar a trituração e a homogeneização da massa.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200227346Medicina VeterináriaA Peste Suína Clássica (PSC) é uma doença viral contagiosa que acomete suídeos domésticos e silvestres, causada por um vírus do gênero Pestivirus, da ...Questão 457941200491813Medicina VeterináriaA conservação de alimentos é um campo muito estudado e desenvolvido dentro das indústrias atualmente. Para aumentar a durabilidade, melhorar a aparênc...Questão 457941200667617Medicina VeterináriaA apicultura é uma atividade que consiste na exploração comercial das abelhas para produção de mel, pólen, geleia real e própolis. Com relação à criaç...Questão 457941200956998Medicina VeterináriaA linhagem de reprodutores machos Embrapa MS115 foi concebida para atender a demanda por animais mais pesados ao abate com alto potencial de deposição...Questão 457941201027292Medicina VeterináriaA Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013, torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Ofi...Questão 457941201280517Medicina VeterináriaAs abelhas operárias são responsáveis por todas as tarefas dentro e fora da colmeia. Suas atividades vão obedecer a uma escala de trabalho que, normal...Questão 457941201302594Medicina VeterináriaO nordeste brasileiro possui grande variedade de plantas que podem causar intoxicação nos animais. Dentre as plantas listadas nas alternativas, com a ...Questão 457941201308209Medicina VeterináriaA febre maculosa brasileira é uma doença infecciosa febril aguda, de gravidade variável, cuja apresentação clínica pode variar desde as formas leves e...Questão 457941201337661Medicina VeterináriaA Instrução Normativa nº 15, de 19 de fevereiro de 2004, aprova o regulamento técnico para produção e controle de qualidade da vacina contra a brucelo...Questão 457941201798807Medicina VeterináriaA raiva é uma doença de grande relevância para a saúde pública. Epidemiologicamente, a enfermidade é dividida em raiva urbana e rural e tem como princ...