Sobre contaminação dos alimentos. Indique se as seguintes
afirmações são verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) A contaminação biológica pode ocorrer através do contato do
alimento com superfícies contaminadas, como mesas, recipientes e utensílios.
( ) A contaminação química, geralmente, ocorre durante a produção primária do alimento devido a resíduos de substâncias
utilizadas para controlar pragas nos cultivos.
( ) A contaminação física pode envolver a presença de animais
domésticos como cães e gatos.
( ) A contaminação biológica dos alimentos pode ocorrer através
de materiais estranhos como partículas de metal ou pedaços
de vidro.
Alternativas: