Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200878737Dos cortes de carne bovina apresentados abaixo, qual a parte da carne mais rígida e que libera maior quantidade de extra...1457941200878737Ano: 2024Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Matriz de Camaragibe - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesDos cortes de carne bovina apresentados abaixo, qual a parte da carne mais rígida e que libera maior quantidade de extratos, resultando em sabor mais acentuado da preparação?APaleta.BCostelas.CLombo.DFilé mignon.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200026710Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. As proteínas são componentes necessários para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. II. O...Questão 457941200350141Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Ao realizar a manipulação de alimentos, é importante evitar levar à boca talheres ou as mãos utilizadas no preparo do...Questão 457941200497434Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir: I - O Sistema Único de Saúde (SUS) é um dos maiores e mais complexos sistemas de saúde pública do mundo, abrangendo d...Questão 457941200619547Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Os brasileiros residentes na zona rural, quando comparados com os residentes da zona urbana, apresentam maiores frequ...Questão 457941200788217Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. A alimentação deve estar em desacordo com as necessidades de cada fase do curso da vida, devendo também desconsiderar...Questão 457941201231038Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Ao realizar a manipulação de alimentos, é importante evitar levar à boca talheres ou as mãos utilizadas no preparo do...Questão 457941201247739Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Quando a pessoa idosa apresentar limitações para mastigar e engolir, a forma de preparo, a consistência, a textura, o...Questão 457941201300509Nutrição e DietéticaSobre a Ética e Cidadania do profissional da merenda escolar, marque a alternativa INCORRETA.Questão 457941201422036Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir: I. São exemplos de alimentos pobres em minerais os seguintes: frutas, verduras, legumes e alguns alimentos de origem ...Questão 457941201913666Nutrição e DietéticaAnalise as informações a seguir: I. O consumo de verduras e legumes deve ser estimulado, pois são boas fontes de potássio e sua ingestão diária aument...