Com relação ao leite pasteurizado destinado ao consumo humano diret...

A raiva é uma enfermidade zoonótica, caracterizada como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de aproximadamente 100%, considerando casos raro...

Para combater os roedores sinantrópicos, é essencial ter conhecimento de sua biologia, hábitos comportamentais, habilidades físicas e das característi...

A criptococose não é uma doença contagiosa que é transmitida diretamente do animal doente para os seres humanos, tampouco de animal para animal, pois ...

A área de vigilância de zoonoses realiza ações, atividades e estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses com o objetivo de beneficiar ...

A Cadeia Epidemiológica de uma doença infecciosa é um sistema cíclico pelo qual um agente etiológico é eliminado da fonte de infecção e atinge o hospe...

Na conservação do leite, devem ser atendidos os seguintes limites máximos de conservação e temperatura:

O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, enco...

A toxoplasmose é uma coccidiose dos felídeos causada pelo Toxoplasma gondii, um parasita intracelular obrigatório de ciclo de vida facultativamente he...

A investigação epidemiológica é um método de trabalho utilizado para esclarecer a ocorrência de doenças transmissíveis ou de agravos inusitados à saúd...

O termo eutanásia pode ser definido como a indução da morte de um animal por meio de um método tecnicamente aceitável e cientificamente comprovado, se...