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  4. Questão 457941200882031

A clara de ovo é uma solução aquosa, rica em proteína e com a propr...

📅 2013🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 SESA-ES📚 Nutrição e Dietética
#Fisiologia do Corpo Humano

Esta questão foi aplicada no ano de 2013 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para SESA-ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fisiologia do Corpo Humano.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200882031
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SESA-ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano

A clara de ovo é uma solução aquosa, rica em proteína e com a propriedade de formar espuma. Com relação a essa propriedade, assinale a opção correta.

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