Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200882646

De acordo com a Lei Federal nº 9.782/99, incumbe à ANVISA, respeitada a legislação em vigor, regulamentar, controlar e f...

1

457941200882646
Ano: 2016Banca: BIO-RIOOrganização: Prefeitura de São Gonçalo - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

De acordo com a Lei Federal nº 9.782/99, incumbe à ANVISA, respeitada a legislação em vigor, regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública.


Avalie se os bens e produtos submetidos ao controle e fiscalização sanitária pela ANVISA incluem:


I. Medicamentos de uso humano, suas substâncias ativas e demais insumos, processos e tecnologias.

II. Alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares, limites de contaminantes orgânicos, resíduos de agrotóxicos e de medicamentos veterinários.

III. Cosméticos, produtos de higiene pessoal e perfumes.

IV. saneantes destinados à higienização, desinfecção ou desinfestação em ambientes domiciliares, hospitalares e coletivos.

Estão corretos:

Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200055339Nutrição e Dietética

São exemplos de combinações alimentícias que fornecem todos os aminoácidos essencias:

#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes#Metabolismo de Proteínas
Questão 457941200430691Nutrição e Dietética

O seguinte cuidado deve ser considerado, de acordo com o regulamento técnico sobre os critérios para o controle higiênico-sanitário, em estabeleciment...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200815283Nutrição e Dietética

O procedimento correto para evitar a contaminação dos alimentos é:

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941201181719Nutrição e Dietética

No recebimento de alimentos deve-se:

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941201209112Nutrição e Dietética

As seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:

#Nutrição e Anemias Carenciais#Terapia Nutricional
Questão 457941201236897Nutrição e Dietética

A necessidade de proteína de um paciente com cirrose hepática sem sinal de encefalopatia é:

#Nutrição e Doenças Hepatobiliares#Terapia Nutricional
Questão 457941201584294Nutrição e Dietética

São drogas incompatíveis com o aleitamento materno:

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201648290Nutrição e Dietética

Recomenda-se para indivíduos em prevenção primária para as doenças cardiovasculares o consumo de alimentos de baixo índice glicêmico para prevenir a r...

#Nutrição e Saúde Estética#Terapia Nutricional
Questão 457941201980835Nutrição e Dietética

Os coletores de resíduos do setor de alimentação da escola devem ser de fácil higienização e transporte. Nos dias em que não há coleta, os resíduos:

#Gestão de Serviços de Alimentação#Sustentabilidade em Serviços de Alimentação#Dietética e Gastronomia
Questão 457941202057441Nutrição e Dietética

A recomendação nutricional (DRI) para vitamina D para adultos de 51 a 71 anos é de:

#Fisiologia do Corpo Humano#Alimentos e Nutrição

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do BIO-RIO