Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200883481

Na coleta de amostras de alimentos, é correto afirmar: 1. O plano d...

📅 2022🏢 FEPESE🎯 CASAN-SC📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2022 pela banca FEPESE no concurso para CASAN-SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200883481
Ano: 2022Banca: FEPESEOrganização: CASAN-SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Na coleta de amostras de alimentos, é correto afirmar:


1. O plano de coleta deverá proporcionar amostras representativas do lote.

2. Quando nenhuma instrução específica é fornecida sobre a determinação do tamanho da amostra a ser colhida, a regra geral pode ser colher amostras correspondentes a √x + 1, sendo x igual ao número de unidades do lote.

3. Se a amostra se destinar a testes microbiológicos, é imprescindível acondicioná-la em recipiente ou material de embalagem estéril que impeça a eventual contaminação do produto.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200072656Nutrição e Dietética

Assinale a alternativa correta considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento.

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Terceira Idade
Questão 457941200495478Nutrição e Dietética

Assinale a alternativa correta quanto às características que devem ter as verduras e os legumes em condições de uso.

#Hortaliças#Dietética e Gastronomia
Questão 457941201055164Nutrição e Dietética

Assinale a alternativa que apresenta exemplos de alimentos não perecíveis:

#Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional
Questão 457941201436584Nutrição e Dietética

Assinale a alternativa correta em relação à nutrição na gestação e na lactação.

#Nutrição na Gestação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Questão 457941201612878Nutrição e Dietética

O Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) é definido como uma intolerância aos carboidratos, de gravidade variável, e que inicia durante a gestação. É o p...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201819017Nutrição e Dietética

É correto afirmar sobre o local, a manipulação e higienização dos alimentos.

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do FEPESE