Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), os r...

Q: Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), os resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados de forma a evitar a atração de vetores e pragas urbanas. Sobre manejo de resíduos em UAN, é cor

A) Os recipientes de coletas de resíduos devem estar presentes na proporção de 1 para cada 10m² na área de manipulação de alimentos. | B) Os resíduos podem ser estocados em local aberto, desde que seja realizada a sanitização do local periodicamente. | C) Os recipientes de coletas de resíduos não precisam estar identificados. | D) Os recipientes de coletas de resíduos devem ser higienizados a cada 6 meses, devendo se manter registros da operação. | E) Os recipientes de coletas de resíduos devem ser dotados de tampas acionadas sem contato manual.

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Ano: 2018Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Santa Clara do Sul - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), os resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados de forma a evitar a atração de vetores e pragas urbanas. Sobre manejo de resíduos em UAN, é correto afirmar que:

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