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Analise as afirmativas a seguir: I. São exemplos de alimentos ricos em gorduras os seguintes: azeite, óleos, margarina (...

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457941200885233
Ano: 2021Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Flores - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Analise as afirmativas a seguir:


I. São exemplos de alimentos ricos em gorduras os seguintes: azeite, óleos, margarina (insaturadas), manteiga, banha de porco, creme de leite, maionese, toucinho (saturadas), sorvetes industrializados, gordura vegetal hidrogenada.

II. São exemplos de alimentos que contêm proteínas os seguintes: leite, queijos, iogurtes, carnes (aves, peixes, suína, bovina), miúdos, frutos do mar, ovos, leguminosas (feijões, soja, grão-de-bico, ervilha, lentilha). Castanhas (castanha-do-Pará, avelã, castanha-de-caju, nozes). 


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