Úlcera péptica é uma lesão crônica que ocorre em qualquer
local do sistema digestório que esteja exposto à ação agressiva
dos sucos pépticos ácidos. Compromete camadas mais profundas da mucosa, como a muscular da mucosa. Sobre a conduta
dietoterápica para o tratamento desta patologia, marque
V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) As refeições são livres quanto à temperatura, desde fria a
quente.
( ) A dieta deve ser isenta em caldos com concentração de
purina.
( ) São considerados alimentos proibidos: frituras; pimenta;
chocolate; e, café.
A sequência está correta em