De acordo com os percentuais dos nutrientes estabe...

Q: De acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resolução para a alimentação escolar, a afirmativa correta é:

A) 2% da energia total proveniente de gordura trans. | B) 2.400 mg de sódio per capta em período integral, quando ofertadas três ou mais refeições. | C) 15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais. | D) Até 20% do total de energia proveniente de açúcar simples adicionado. | E) A oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a cinco porções por semana (equivalente a 150 kcal/porção).

457941200887670

Ano: 2020Banca: GSA CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Abelardo Luz - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva

De acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resolução para a alimentação escolar, a afirmativa correta é:

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