Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200887670De acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resolução para a alimentação escolar, a afirmativa corr...1457941200887670Ano: 2020Banca: GSA CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Abelardo Luz - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaDe acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resolução para a alimentação escolar, a afirmativa correta é:A2% da energia total proveniente de gordura trans.B2.400 mg de sódio per capta em período integral, quando ofertadas três ou mais refeições.C15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais.DAté 20% do total de energia proveniente de açúcar simples adicionado.EA oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a cinco porções por semana (equivalente a 150 kcal/porção).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200060319Nutrição e DietéticaEm relação aos carotenoides e as suas interações com outros elementos da dieta, marque a alternativa CORRETA.Questão 457941200128323Nutrição e DietéticaO tratamento para Fenilcetonúria (PKU) é fundamentalmente dietético. A deficiência intelectual é a mais importante sequela desta doença e mesmo ...Questão 457941200190796Nutrição e DietéticaPara adultos e crianças, a recomendação firme da OMS para a ingestão de açúcares livres, como monossacarídeos e os dissacarídeos adicionados aos alime...Questão 457941201518639Nutrição e DietéticaA respeito da utilização das dobras cutâneas e circunferências na avaliação nutricional, marque a alternativa INCORRETA.Questão 457941201544140Nutrição e DietéticaEducar para Piaget é:Questão 457941201715469Nutrição e DietéticaNa nutrição enteral, a diarreia é uma das complicações mais comuns na prática clínica. Ela tem gênese multifatorial e pode ser decorrente de vários fa...Questão 457941201851814Nutrição e DietéticaA partir dos direitos de aprendizagem e desenvolvimento da criança, a BNCC estabeleceu campos de experiência, fundamentais para que a criança possa ap...Questão 457941201857557Nutrição e DietéticaNa doença de Wilson (DW), o paciente deve consumir alimentos com baixos teores de:Questão 457941201995318Nutrição e DietéticaA carne bovina moída quando consumida crua ou insuficientemente cozida, é a principal responsável pela ocorrência de surtos de:Questão 457941202048187Nutrição e DietéticaO transporte dos produtos alimentícios de origem animal cria fatores predisponentes ou determinantes de deterioração e contaminação destes alimen...