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No que se refere à dietoterapia para pessoas com diabetes mellitus, analise as afirmativas a seguir: I. O mínimo de fibras alimentares a ser oferecido...
Analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas: ( ) Pode ser considerado um determinante da obesidade o processo de urbaniza...
As doenças hepáticas crônicas, DHC, podem apresentar anormalidades metabólicas e nutricionais, com repercussão negativa na morbimortalidade. Em condiç...
Sobre sinais físicos e outras condições relacionadas à desnutrição energético-proteica (DEP), anemias nutricionais e hipovitaminose A, analise as afir...
Os carboidratos constituem a principal fonte de energia da dieta, contribuindo também para que as preparações alimentícias sejam mais palatáveis e de ...
A atividade física aumenta a demanda energética, uma vez que o trabalho é proporcional aos equivalentes metabólicos gastos. Sobre atividade física e a...
Assinale a alternativa INCORRETA sobre os principais objetivo para prevenção e controle da epidemiologia das Doenças e Agravos Não Transmíssiveis (DAN...
O que são Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA)?
A gestão da qualidade nos Serviços de Alimentação e Nutrição, também chamados de Unidades Produtoras de Refeições, é fundamental para a promoção da Se...
O acúmulo de ácido propiônico está associado à deficiência de qual das vitaminas listadas abaixo?