Nos pacientes acometidos por doença hepática gordurosa não alcoólic...

Os dois processos básicos de cocção são calor úmido e calor seco. São técnicas utilizadas no calor seco:

A obesidade é reconhecida como um efeito desfavorável sobre os vários fatores de risco aterogênicos e comumente precede o desenvolvimento da seguinte ...

De acordo com a resolução da Anvisa, que regulamenta a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, assinale o alimento excluído dessa norma.

Na nutrição parenteral periférica, a densidade calórica da dieta é baixa devido à pouca quantidade de nutrientes, que se apresentam na forma de:

São etapas do pré-preparo de alimentos que antecedem a cocção final:

Assinale a alternativa que corresponde a uma doença ou agravo que deve ser notificado em até 7 dias, a partir do conhecimento de sua ocorrência.