Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200893683Sobre higiene em cozinhas escolares, assinale a afirmativa correta.1457941200893683Ano: 2025Banca: FGVOrganização: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Resolução nº 26/2013 - Alimentação Escolar na Educação Básica no PNAE | Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação | Nutrição e Saúde ColetivaSobre higiene em cozinhas escolares, assinale a afirmativa correta. ALimpar a cozinha apenas no fim do expediente.BUsar a mesma luva durante o dia todo.CUsar o pano que limpa a bancada para enxugar as mãos. DUsar a mesma faca para cortar todos os alimentos, sem limpá-la. EUsar tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200381421Nutrição e DietéticaF.M.A foi internado apresentando distúrbios hormonais, problemas de cicatrização, edema e perda de massa muscular, além de fraqueza excessiva. Após av...Questão 457941200399387Nutrição e DietéticaA insuficiência cardíaca (IC) é um importante problema de saúde pública que tem acometido a população mundial, sobretudo os indivíduos com idade mais ...Questão 457941200433644Nutrição e DietéticaAssinale a opção que indica preparações adequadas à dieta semi- líquida.Questão 457941200552089Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta dois alimentos industrializados, comercialmente estéreis e de baixa acidez.Questão 457941200875464Nutrição e DietéticaAs características químicas de cada nutriente norteiam o entendimento sobre as vias metabólicas e suas funções no organismo. Quanto a tal contexto, é ...Questão 457941201147787Nutrição e DietéticaA Educação Alimentar e Nutricional (EAN), que é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), vem sendo trabalhada e...Questão 457941201156141Nutrição e DietéticaO segmento de Alimentos e Bebidas cresce a cada dia e, por isso, tem sido dada grande ênfase a esse setor. No atendimento, o gestor é o grande respons...Questão 457941201422133Nutrição e DietéticaT.L.S., 38 anos, sexo masculino, é engenheiro civil e procurou atendimento médico de emergência com “dor intensa nas juntas”. Foram realizados exames ...Questão 457941201659245Nutrição e DietéticaAlgumas vitaminas possuem efeitos tóxicos e o nutricionista deve estar atento para evitar quadros relacionados ao seu consumo excessivo. Segundo as DR...Questão 457941201831397Nutrição e DietéticaOs simbióticos podem ser úteis para a prevenção ou o tratamento de