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A RDC 216 orienta em relação à higienização das mãos dos funcionári...

📅 2019🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Chuí - RS📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Chuí - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200895819
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Chuí - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
A RDC 216 orienta em relação à higienização das mãos dos funcionários que manipulam alimentos crus. Estes, devem realizar a lavagem e a antissepsia das mãos com que frequência?
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