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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de São João do Oeste - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Alimentos e Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A vitamina D é um nutriente essencial para o corpo humano, conhecido principalmente por seu papel na absorção de cálcio e no desenvolvimento e manutenção de ossos saudáveis. No que diz respeito as fontes, biodisponibilidade e metabolismo da Vitamina D, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.
( ) A vitamina D de origem alimentar é biodisponível durante as diferentes fases da vida, no entanto, devido a sua lipossolubilidade, a vitamina D pode ter sua absorção aumentada quando a ingestão de lipídios é insuficiente.
( ) om o avançar da idade, o conteúdo do precursor da vitamina D na pele diminui, o que reduz a capacidade de síntese.
( ) A capacidade de síntese cutânea de vitamina D é menor quando há o impedimento da exposição da pele à radiação solar, principalmente pelo uso de roupas e de protetores solares.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.