Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200899646As toxinfecções alimentares são doenças causadas pela ingestão de alimentos que contêm organismos prejudiciais à saúde e...1457941200899646Ano: 2025Banca: UnescOrganização: Prefeitura de Maracajá - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarAs toxinfecções alimentares são doenças causadas pela ingestão de alimentos que contêm organismos prejudiciais à saúde e que liberam substâncias tóxicas. Marque a alternativa que apresenta um exemplo de toxinfecção alimentar:ABotulismo.BSarampo.CDengue.DFebre amarela.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200115255Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submet...Questão 457941200335412Nutrição e DietéticaA alimentação está entre um dos principais pilares da saúde. Os alimentos são a maior e melhor fonte de nutrientes essenciais para o bom funcionamento...Questão 457941200536602Nutrição e DietéticaA triagem nutricional é o processo que possibilita identificar pacientes que devem ser encaminhados para avaliação nutricional mais detalhada. Nesse c...Questão 457941200646502Nutrição e DietéticaApós ser captada para o interior da célula, a glicose pode ser utilizada imediatamente para liberar energia ou pode ser armazenada sob a forma de glic...Questão 457941201116796Nutrição e DietéticaCom relação aos aspectos nutricionais envolvendo os cuidados dos indivíduos com Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), assinale a alternativa INCORR...Questão 457941201203499Nutrição e DietéticaA contaminação de um alimento pode ocorrer ao longo de toda a cadeia produtiva, sendo causada pela introdução não intencional de agentes biológicos, f...Questão 457941201410541Nutrição e DietéticaAs complicações da Terapia Nutricional Enteral (TNE) podem ser classificadas em: gastrintestinais, metabólicas, mecânicas, infecciosas, respiratórias ...Questão 457941201428943Nutrição e DietéticaA pessoa responsável pelo manuseio e preparo de alimentos, como a merendeira, deve estar sempre atenta aos seus hábitos de higiene pessoal e de todos ...Questão 457941201483172Nutrição e DietéticaA contaminação cruzada ocorre quando o microrganismo é transferido das mãos dos manipuladores, de uma superfície, ou de um alimento para outro. Fonte:...Questão 457941201618289Nutrição e DietéticaNo que se refere ao metabolismo dos carboidratos, analise a afirmativa abaixo: A ______ é uma sequência de dez reações químicas que transformam uma mo...