Qual a oferta calórica recomendada para um plano de restrição energética moderada para obesos?

Qual a quantidade recomendada de fibras alimentares para pessoas com pré diabetes melito, por estar associado ao menor risco de desenvolver diabetes m...

Micro-organismo causador de toxinose, sendo o feijão cozido um dos principais alimentos de risco:

A glicose, a frutose e a galactose são transportadas através da membrana serosa pelo:

Estão inclusas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde, todas as alternativas abaixo, EXCETO:

Sobre a dextrinização, etapa do processo de cocção de grãos polidos, é CORRETO afirmar:

As proporções entre o segmento superior e inferior alteram-se com a idade. Essa relação tem valor para o exame físico, uma vez que alguns agravos impl...

Os ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa são substratos para ciclooxigenases e lipoxigenases e produzem compostos com diversas funções biológ...

De acordo com as normas das pirâmides alimentares, para uma alimentação saudável, devem ser consumidas, de 5 a 9 porções diárias de:

Todas as alternativas abaixo são enzimas pancreáticas digestivas, EXCETO:

Qual o requerimento proteico para crianças saudáveis de 7 a 12 meses?