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Na anemia ferropriva, há redução da quantidade total de ferro corporal até a exaustão das reservas de ferro, e o fornecimento de ferro é insuficiente ...
Assinale a alternativa que não apresenta uma determinação da Lei nº 951/90 a ser observada pelos vendedores ambulantes de gêneros alimentícios.
A Ciência da Nutrição no cenário mundial é um fenômeno relativamente recente, apesar de sua inquestionável importância. Em relação ao histórico do nut...
A Atenção Nutricional no âmbito do SUS (Sistema Único de Saúde) compreende uma rede coordenada e interligada de cuidados relativos à alimentação e nut...
No primeiro trimestre da gravidez, aproximadamente 70% das mulheres relatam náuseas e 50% referem vômitos. Considerando esse contexto, o nutricionista...
Analise o caso clínico a seguir. Paciente, 68 anos de idade, foi internado com dispneia, cansaço intenso, taquicardia e edema em membros inferiores. A...
Analise as afirmativas a seguir sobre os sinais e sintomas da deficiência de nutrientes e suas fontes alimentares e assinale com V as verdadeiras e co...
Conforme o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa incorreta.
Sobre a nutrição materna e o desenvolvimento fetal, assinale a alternativa CORRETA.
De acordo com a RDC 216, de 15 de setembro de 2004, manipulador de alimentos é qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto o...