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São várias adaptações fisiológicas observadas no organismo da mãe durante a fase materna. Destas, NÃO se inclui:
De acordo com a PORTARIA Nº 5/1988. É INCORRETO afirmar:
“Alimentos ao natural preparados cozidos, divididos em porções, acondicionados à vácuo em embalagens descartáveis e resfriados 0ºC estocados por 45 di...
Segundo o cálculo proposto por Kinney e Wilmore pode ser usado em caso de processos de doença. O fator lesão/estresse para pacientes com 78% do corpo ...
O comportamento merendeiro durante suas atividades é importante para garantir a qualidade da refeição produzida. É essencial observar aspectos de higi...
Refere-se ao quadro clínico da doença célica, EXCETO:
São alimentos com maior produção de Ocratoxina A, EXCETO:
Na elaboração do cardápio da ceia de Natal serão utilizadas frutas, devendo-se levar em consideração as frutas da safra. Logo, são frutas indicadas pa...
São alimentos permitidos para uma dieta pobre em iodo, EXCETO:
É obrigatória a existência de refeitório apenas nos estabelecimentos em que trabalhem mais de: