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Na Secretaria de Educação, o nutricionista é responsável pelo Progr...

📅 2016🏢 PROMUN🎯 Prefeitura de Campos do Jordão - SP📚 Nutrição e Dietética
#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca PROMUN no concurso para Prefeitura de Campos do Jordão - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Programa Nacional de Alimentação Escolar, Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200913736
Ano: 2016Banca: PROMUNOrganização: Prefeitura de Campos do Jordão - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva
Na Secretaria de Educação, o nutricionista é responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), cujas ações são:
I Elaborar cardápios com refeições nutritivas e que respeite a diversidade da região.
II Atuar na educação alimentar e nutricional, por meio de palestras, dinâmicas ou debates.
III Efetuar o teste de aceitabilidade de um gênero alimentício, antes de introduzi-lo no cardápio escolar.
IV Capacitar os funcionários responsáveis pelo preparo da alimentação escolar sobre diversos temas como boas práticas de fabricação.
V Realizar acompanhamento nutricional dos escolares, a fim de verificar seu estado nutricional.
São de responsabilidade do nutricionista, no programa social PNAE, as ações:
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