Diagnosticada com hipertensão arterial sistêmica e
apresentando níveis de pressão arterial elevados (160/100
mmHg), Dona Maria, de 60 anos, está em tratamento
medicamentoso, mas ainda apresenta resistência no
controle da pressão arterial. O IMC da paciente é de 30
kg/m², e ela tem histórico de ingestão elevada de sódio na
dieta. Considerando tais informações, a principal
recomendação dietética para o controle da hipertensão
nesse caso é: