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No controle e disposição do armazenamento de alimentos, além da identificação e separação dos gêneros, é necessário tamb...

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457941200917403
Ano: 2016Banca: QuadrixOrganização: CRMV-MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de Alimentação

No controle e disposição do armazenamento de alimentos, além da identificação e separação dos gêneros, é necessário também atenção aos materiais utilizados no estoque. Considera-se material permitido no interior da unidade de alimentação:

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