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  4. Questão 457941200917482

A coagulação do leite, pela adição de suco de limão ou por ação bacteriana, ocorre devido a:

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457941200917482
Ano: 2018Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Manaus - AMDisciplina: Química GeralTemas: Biomoléculas: Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas | Química Orgânica
A coagulação do leite, pela adição de suco de limão ou por ação bacteriana, ocorre devido a:
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