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No que se refere a iluminação das áreas de manipulação dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:Asserção: A iluminaç...

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457941200918659
Ano: 2023Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Palma Sola - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia Alimentar
No que se refere a iluminação das áreas de manipulação dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:

Asserção: A iluminação adequada é fundamental para garantir a visibilidade e a segurança durante as atividades de manipulação de alimentos.


PORQUE


Razão: Locais mal iluminados podem aumentar o risco de erros na preparação e na identificação de possíveis contaminações.


Assinale a alternativa CORRETA. 
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