Analise as características abaixo:
• Produzem efeitos benéficos adicionais à saúde.
• Apresentam benefícios além de suas funções nutricionais básicas.
• Seus efeitos devem ser demonstrados cientificamente para que seja demonstrado seu papel na
manutenção da saúde ou na redução do risco de doenças.
As características acima definem os: