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Durante a preparação dos alimentos, algumas medidas devem ser adota...

📅 2024🏢 IV - UFG🎯 Prefeitura de Itumbiara - GO📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Inspeção de Produtos de Origem Animal#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IV - UFG no concurso para Prefeitura de Itumbiara - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200926806
Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Itumbiara - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Inspeção de Produtos de Origem Animal | Gestão de Serviços de Alimentação
Durante a preparação dos alimentos, algumas medidas devem ser adotadas, a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada entre os alimentos. Uma medida utilizada para minimizar esse risco é
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