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Qual método de conservação de alimentos promove redução ou inibição da multiplicação, mas não inativa os microrganismos?

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457941200926915
Ano: 2024Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de São Luís do Quitunde - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Qual método de conservação de alimentos promove redução ou inibição da multiplicação, mas não inativa os microrganismos?
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