Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200940539Uma salada elaborada por um colaborador que deve seguir a instrução de que o prato em questão deve conter uma leguminosa...1457941200940539Ano: 2020Banca: Itame Organização: Prefeitura de Santa Bárbara de Goiás - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Dietas Terapêuticas e PersonalizadasUma salada elaborada por um colaborador que deve seguir a instrução de que o prato em questão deve conter uma leguminosa juntamente com uma oleaginosa, não pode deixar de escolher:AChuchu e avelã;BLentilha e azeite de oliva; CCenoura e amêndoa.DGrão de bico e pistache;ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200298833Nutrição e DietéticaAo lidar com manipuladores de alimentos,um bom líder dentro de uma unidade de alimentação e nutrição, pode ser caracterizado por focar em:Questão 457941200920668Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa incorreta sobre as alergias alimentares:Questão 457941201047044Nutrição e DietéticaMuito se discute a respeito dos benefícios do coco. Enquanto alguns pesquisadores se opõem aos seus possíveis benefícios, outros afirmam que o coco po...Questão 457941201214417Nutrição e DietéticaA Resolução nº 6, de 8 de maio de 2020, dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional...Questão 457941201296434Nutrição e DietéticaEm relação às condições de estocagem, o uso da madeira deve ser evitado. O motivo mais relevante para evitar o seu uso é:Questão 457941201446110Nutrição e DietéticaAcerca das recomendações nutricionais para os pacientes com doenças neurodegenerativas, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941201655206Nutrição e DietéticaConsiderando as diretrizes atuais de Terapia Nutricional no paciente com câncer, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941201910333Nutrição e DietéticaOs valores de referência de ingestão de nutrientes estabelecidos pelas DRIs (Dietary Reference Intakes) são utilizados para planejar e avaliar dietas ...Questão 457941201950420Nutrição e DietéticaUma paciente de 42 anos apresenta os seguintes dados antropométricos: Peso corporal = 70,0 kg Altura de 1,62m Circunferência da Cintura = 82 cmCom bas...Questão 457941202011991Nutrição e DietéticaPara o preparo de um filé de frango grelhado para o almoço de uma unidade produtora de refeições, foram adquiridos 180 kg de peito de frango resfriado...