Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200945096Como as verduras e legumes contribuem para uma dieta saudável?1457941200945096Ano: 2023Banca: Instituto FênixOrganização: Prefeitura de Sul Brasil - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hortaliças | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição | Dietética e GastronomiaComo as verduras e legumes contribuem para uma dieta saudável?ASão as principais fontes de carboidratos.BSão ricos em gorduras saudáveis.CSão fontes primárias de proteínas.DSão ricos em vitaminas, minerais e fibras.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200016237Nutrição e DietéticaO pré-preparo e preparo adequado dos alimentos visa: I. Reduzir o tempo de cozimento. II. Preservar os nutrientes. III. Garantir a segurança alimentar...Questão 457941200421767Nutrição e DietéticaComo deve ser feito o descongelamento seguro de carnes para o preparo de refeições na escola?Questão 457941200518647Nutrição e DietéticaQual nutriente é essencial para a formação de ossos e dentes?Questão 457941200540106Nutrição e DietéticaQual é o efeito da fermentação na textura do pão?Questão 457941200789071Nutrição e DietéticaQual é um exemplo de cocção com calor seco?Questão 457941201132773Nutrição e DietéticaQual critério NÃO é, tecnicamente, utilizado no planejamento de dietas normais?Questão 457941201371456Nutrição e DietéticaOs oligoelementos são minerais essenciais em pequenas quantidades para diversas funções metabólicas do organismo. Sobre esses elementos, analise as as...Questão 457941201386330Nutrição e DietéticaQual é o principal objetivo do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) conforme a Lei nº 11.346/2006?Questão 457941201457423Nutrição e DietéticaComo deve ser o armazenamento de verduras e legumes para manter seu valor nutritivo?Questão 457941201502101Nutrição e DietéticaO acompanhamento de peso, estatura e percentual de gordura corporal é essencial para avaliar o estado nutricional e de saúde de um indivíduo. Sobre es...