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Alimentos e bebidas são itens indispensáveis a praticamente todos os tipos de eventos. No entanto, gerenciar esse tipo d...

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457941200945436
Ano: 2016Banca: FGVOrganização: SEE-PEDisciplina: Relações Públicas e Comunicação EstratégicaTemas: Gestão de Relações Públicas | Gestão de Eventos | Marketing Institucional | Planejamento Estratégico de Eventos | Gerenciamento de Projetos | Normas de Protocolo | Coordenação de Eventos em Relações Públicas | Planejamento Estratégico

Alimentos e bebidas são itens indispensáveis a praticamente todos os tipos de eventos. No entanto, gerenciar esse tipo de quesito não é tarefa fácil aos organizadores de um evento que devem garantir a segurança alimentar do público presente, incluindo seus empregados e prestadores de serviços.


Sobre alimentos e bebidas em eventos, é correto afirmar que

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