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  4. Questão 457941200946309

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. N...

📅 2024🏢 FUMARC🎯 Prefeitura de Betim - MG📚 Nutrição e Dietética
#Atuação do Nutricionista em UAN#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUMARC no concurso para Prefeitura de Betim - MG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Atuação do Nutricionista em UAN, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200946309
Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Atuação do Nutricionista em UAN | Gestão de Serviços de Alimentação
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Nas Unidades de Alimentação e Nutrição, o álcool diluído em água para produzir uma solução a 70% tem boa ação germicida

PORQUE

II. provoca desnaturação proteica, a qual é favorecida pela presença de água.

Sobre as asserções, é CORRETO afirmar que
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