Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200946543O Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos alimentos é uma constante obtida pela relação do peso bruto e...1457941200946543Ano: 2019Banca: ADVISEOrganização: Prefeitura de Juarez Távora - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Documentação TécnicaO Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos alimentos é uma constante obtida pela relação do peso bruto e do peso líquido do alimento. Qual o resultado esperado para este indicador?A> 1.B≤ 1.C= 1.D≥ 1.E< 1.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200201267Nutrição e DietéticaEstas medidas devem ser realizadas mensalmente até os dois anos de idade, para avaliação do crescimento físico:Questão 457941200265224Nutrição e Dietética“A prevalência de ingestões inadequadas no grupo não deve ser extrema (nem muito baixa – menor do que 8 a 10%, nem muito alta – maior do que 90 a 92%)...Questão 457941200322362Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa abaixo que corresponde a Enzima digestiva pancreática.Questão 457941201164139Nutrição e DietéticaMarque das alternativas abaixo a que corresponde ao Neurotransmissor responsável por manter a atividade motora gástrica durante a digestão.Questão 457941201325318Nutrição e DietéticaEstrutura do grão de arroz cuja presença diferencia o grão integral do grão polido:Questão 457941201635889Nutrição e DietéticaQual a quantidade de abobrinha italiana a ser adquirida, sabendo que serão servidas 250 porções e que o per capita e fator de correção deste vegetal, ...Questão 457941201866715Nutrição e DietéticaQuanto ao cuidado nutricional na diabetes mellitus, é CORRETO afirmar:Questão 457941201893649Nutrição e DietéticaQual o volume inicial de fórmula enteral a ser oferecida para pacientes adultos com gastroparesia diabética?Questão 457941202019356Nutrição e DietéticaQual o percentual de açúcar de adição recomendado para indivíduos com concentrações plasmáticas maiores de 500mg/dL de triglicerídeos?Questão 457941202020020Nutrição e DietéticaAs toxinoses ocorrem por meio da multiplicação microbiana com produção de toxina no alimento. Qual destes microrganismos está associado a esta doença?