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  4. Questão 457941200948537

Para aumentar a durabilidade, melhorar a aparência e o sabor dos al...

📅 2019🏢 INSTITUTO AOCP🎯 Prefeitura de Vitória - ES📚 Nutrição e Dietética
#Aditivos e Auxiliares Tecnológicos#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca INSTITUTO AOCP no concurso para Prefeitura de Vitória - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Aditivos e Auxiliares Tecnológicos, Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200948537
Ano: 2019Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: Prefeitura de Vitória - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Aditivos e Auxiliares Tecnológicos | Tecnologia Alimentar
Para aumentar a durabilidade, melhorar a aparência e o sabor dos alimentos, muitas substâncias são adicionadas. No que diz respeito aos aditivos químicos, é correto afirmar que
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