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Quais são os espaços de debate além do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA que podem incorporar a agenda de EAN:
Qual é a principal responsabilidade das Unidades de Alimentação e Nutrição Escolar (UANE) nas creches e escolas:
Assinale corretamente a principal desvantagem de pular refeições regularmente.
Qual das seguintes medidas não é considerada uma medida antropométrica?
Assinale a prática adequada para a limpeza de superfícies eletrônicas, como telas de computadores e smartphones.
Quais são os serviços de alimentação abrangidos pelo regulamento técnico que trata das boas práticas de armazenamento de alimentos:
Assinale corretamente a principal razão para evitar o armazenamento de produtos enlatados diretamente na geladeira.
Assinale corretamente uma técnica de medição muito utilizada para medir o diâmetro ósseo.
Qual é um exemplo de critério organoléptico usado na avaliação de alimentos:
O que caracteriza a região de estabelecimento de alimentos produzidos/industrializados: