Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200952868Sobre a situação atual das doenças nutricionais no Brasil, caracterizadas por desigualdades regionais e socioeconômicas,...1457941200952868Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Campinas - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Epidemiologia NutricionalSobre a situação atual das doenças nutricionais no Brasil, caracterizadas por desigualdades regionais e socioeconômicas, assinale a alternativa que descreve corretamente a condição nutricional predominante no país.AA obesidade é mais prevalente em áreas rurais devido ao baixo acesso a alimentos industrializados. BO Brasil enfrenta um duplo fardo nutricional, com a presença simultânea de desnutrição em populações vulneráveis e obesidade em regiões urbanas e de maior renda. CA desnutrição infantil é mais prevalente nas regiões Sul e Sudeste, devido à maior concentração populacional. DA anemia ferropriva já foi erradicada no Brasil devido à fortificação obrigatória de alimentos com ferro. EA carência de micronutrientes no Brasil afeta apenas crianças em idade escolar, não representando um problema entre os adultos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200105570Nutrição e DietéticaUma alimentação inadequada é um dos fatores de risco que contribui para o surgimento do câncer. Nesse contexto, Cuppari (2019) cita que o aumento do r...Questão 457941200232997Nutrição e DietéticaEm uma escola da rede pública de ensino foi programado para o cardápio do almoço moqueca de cação. Após o preparo, o nutricionista explicou ao cozinhe...Questão 457941200578297Nutrição e DietéticaRecomenda-se, de acordo com a portaria CVS n° 5, de 09 de abril de 2013, que pescados crus, por exemplo, filé de pescada, permaneçam sob refrigeração ...Questão 457941200894426Nutrição e DietéticaUm nutricionista, ao atender um paciente adulto com peso de 70 kg e com quadro de insuficiência renal aguda em terapia de reposição renal intermitente...Questão 457941201100234Nutrição e DietéticaFrios, como presunto e peito de peru, devem ser armazenados a temperatura máxima de:Questão 457941201180757Nutrição e DietéticaOs ingredientes básicos utilizados no preparo de mingau de aveia sãoQuestão 457941201234961Nutrição e DietéticaEm uma escola de rede pública do município, estava programada salada de rúcula para 50 crianças do ensino infantil. Considerando-se que foi comprado 1...Questão 457941201342635Nutrição e DietéticaSobre o lixo na cozinha, é correto afirmar queQuestão 457941201365449Nutrição e DietéticaAs Enfermidades Transmitidas por Alimentos (ETA) são todas as ocorrências clínicas consequentes à ingestão de alimentos que possam estar contaminados ...Questão 457941201455238Nutrição e DietéticaEm função de sua composição, é considerado um monossacarídeo: