O controle de alimentos é essencial para garantir a
saúde dos consumidores e a qualidade dos produtos.
Frente à comercialização de um novo produto alimentar,
ressalta-se a obrigatoriedade de registro para a venda de
alimentos, conforme dispõe o artigo 7º. Esse processo é
conhecido como _____________.
Assinale a alternativa que corretamente completa a
lacuna no excerto: